Feijão-caupi no combate ao colesterol na visão da Doutora Karoline Frota. E mais: Projeto Reciclagem Missionária dá exemplo de preservação do meio ambiente

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Nesta terça-feira, 27, você confere uma entrevista com a doutora em Saúde Pública, Karoline Frota que desenvolveu pesquisa com o feijão-caupi, também conhecido como feijão de corda. Frota descobriu que o feijão que faz parte da culinária nordestina é não só uma mistura sabores como também é uma fonte rica em benefícios para a saúde humana e tem se mostrado eficaz no combate ao colesterol.

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 Na plateia, a questão ambiental também em evidência. O projeto reciclagem missionária, da Comunidade Casa de Israel, vem realizando palestras e oficinas em escolas destacando a preocupação com a problemática do lixo e as possíveis soluções para diminuir seus impactos.

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